miércoles, 27 de febrero de 2013

Flan de Chocolate

Hola!! esta es mi semana de los flanes! jejeje así que os dejo este riquísimo FLAN DE CHOCOLATE, muy fácil de hacer!!!


INGREDIENTES:

6 huevos
5 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Nesquik)
1 chorrito de esencia de vainilla
2 tazas de leche entera
media taza de azúcar (o 1 depende de lo dulce que nos guste)


Para el caramelo:

1 taza de azúcar
un chorrito de agua



PREPARACIÓN:

Ponemos a calentar el azúcar, cuando este todo disuelto, le añadimos un chorrito de agua y dejamos hervir un poco... pasamos el caramelo al molde repartiéndolo bien y dejamos enfriar mientras hacemos la mezcla para el flan....








En un bol, mezclamos los huevos, las 2 tazas de leche, el cacao en polvo, el azúcar y la esencia de vainilla...





Pasamos la mezcla al molde y cocinamos a 200º a baño maría (introducimos el molde en una bandeja de horno con agua, sin que el agua se mezcle con el flan!,  durante 1 hora, cuando clavamos el cuchillo y sale limpio, ya esta listo!!!





A comer!!!!!!





martes, 26 de febrero de 2013

Flan de Café

Hola!!! hoy traigo otra variedad de Flan.... de Café!!! EMPEZAMOS!!!



Ingredientes:

250 ML DE LECHE ENTERA
5 HUEVOS Y 1 YEMA
250 gr AZÚCAR
3 CUCHARADITAS DE CAFÉ SOLUBLE

Para el caramelo:

250 gr de azúcar
1 chorrito de agua


Preparación:


Pre. calentamos el horno al máximo.

Ponemos a calentar a fuego medio - bajo el azúcar hasta que se deshaga del todo...
Le agregamos un chorrito de agua depende de lo espeso que lo queramos y cuando este todo disuelto, bañamos el molde con el caramelo... Dejamos enfriar mientras preparamos la mezcla del flan.








Batimos los huevos, la yemas, le añadimos el azúcar y en una taza de leche añadimos el café, mezclamos y se lo agregamos a los huevos, batiéndolo todo muy bien...




Pasamos la mezcla al molde y cocinamos a baño maria (llenamos la bandeja del horno de agua y ponemos el molde encima (cuidado que no entre agua al flan) ) durante 1h a 200º...
Cuando pinchamos con un cuchillo y sale limpio es que ya esta!!




Dejamos enfriar y metemos en la heladera (nevera) durante un par de horas....




Desmoldamos y listo!!!!!!!!




viernes, 22 de febrero de 2013

Brownie Instantáneo

Hola!!!  Quiero compartir con tod@s esta receta que vi en Internet  que viene genial para los peques (y no tan peques) que se hace en un momento y esta riquísimo!!!





Ponemos todos los ingredientes como dice aqui (yo utilicé Nesquik como cacao en polvo, y harina leudante (con levadura) )



Mezclamos todo bien...


Cocinamos....

+Después de 2 minutos de microondas...




Riquísimo!!!!






lunes, 4 de febrero de 2013

AquaGym: Adelgazar en el Agua


Está claro que la actividad física es uno de los mejores aliados para bajar de peso, combinando, siempre, con una dieta equilibrada y sana.  Y sin duda alguna, si de bajar de peso se trata, podemos afirmar que la natación es la actividad que más beneficios tiene para nuestro cuerpo,  ya que moldea nuestra figura, y hace trabajar todos nuestro músculos.




Quemar grasa en el agua:

Está comprobado que la forma de quemar grasas en el agua es nadar a ritmo aeróbico, es decir, mas de 30 minutos seguidos y así se empieza a quemar grasas.  Hay que tener en cuenta que un trabajo aeróbico implica un ritmo constante y suave, que no necesariamente agite, sino que se debe conseguir llevar un ritmo cómodo para nuestro cuerpo.
Por ejemplo, si uno recién empieza, se puede entrenar nadando de 1000 a 2000 metros por día, pero si deseas quemar grasa, se debe llegar a nadar 4000 metros seguidos.
Ventajas de nadar
  • La natación es un deporte que va muy bien con cualquier dieta, ya que se puede hacer según el nivel de intensidad y se desarrolla la musculatura.
  • En natación trabaja casi todo tu cuerpo, y la practica de esta modalidad deportiva previene el riesgo de lesiones o dolores posteriores, ya sea por un accidente o simplemente por la edad.
  • En especial, la natación es muy buena para la columna.



Ejemplo de entrenamiento:

Para lograr un buen entrenamiento se debe tener en cuenta que los largos en cada ejercicio son a elección, aunque, cada semana se deben ir superando. Además se puede una tabla o pull, como complemento.
  1. Calentamiento/ estiramiento durante 15 minutos
  2. Con tabla en las manos, croll dando brazada solo con un brazo, luego cambiar de brazo
  3. Con los dos  brazos, y con piernas quietas, con un pull-boy entre las piernas para no moverlas, solo dirigen
  4. Croll completo
  5. Lo mismo a lo anterior pero estilo espalda  y luego con el otro
  6. Espalda completa
  7. Braza o estilo pecho solo brazo
  8. Braza completa
  9. Bajar el ritmo con ejercicios relajantes, volteretas, inmersiones cortas, etc.
Tener en cuenta que :

Todos los largos se deben hacer sin descansar; deben superarse cada día, y es muy  importante el ritmo en la respiración y la velocidad (intensidad)
Aquagym
Una buena alternativa a la natación es el trabajo en el agua. El aquagym es una práctica muy completa ya que aprovecha todos los beneficios relacionados con el ejercicio en el agua para mejorar la condición física. Junto con la natación, poseen un efecto terapéutico y antiestrés muy favorable, ayudando a estar bien en cuerpo y mente.
Lo ideal es practicar aquagym de manera regular, al menos una hora dos veces por semana. Así se mejorará la condición cardiorrespiratoria, la flexibilidad, la coordinación motriz global, el ritmo y la agilidad. Además se corrige la postura, contribuye a la relajación, desarrolla la condición física, proporciona al individuo una apariencia más juvenil y disminuye la probabilidad de contraer enfermedades.
Entre sus beneficios, nivel psicológico, se afirma que la gimnasia acuática proporciona mayor capacidad de resistencia al estrés, mejorar la auto confianza y la autoestima y ayuda a prevenir enfermedades psicosomáticas como la depresión o las fobias.
Y es que el solo hecho de estar en el agua origina placer y alivia las tensiones musculares, ocasionando un gran bienestar físico y mental.
Y es que como se utilizan más fibras musculares y hay mayor gasto calórico que en la gimnasia tradicional, este ejercicio resulta ideal para combatir el sobrepeso casi sin darse cuenta.
Otra de las ventajas de practicar aquagym es que evitamos el calor y la humedad del verano.
Así es que al hablar del  fitness acuático o aquagym, nos referimos a la practicar de ejercicios en  el agua. Así, se hace el doble de esfuerzo que en la superficie y se queman muchas más calorías, Además el agua masajea constantemente nuestro cuerpo y hacemos ejercicio en el medio más relajante que existe.

Dentro de los ejercicios en el agua podemos mencionar una lista de variante:
  • Aquaeróbic
  • Spinning
  • Boxeo
  • Relajación acuática



Por qué hacer aquagym?

Porque es ideal si lleva una vida muy sedentaria, si tienes sobrepeso o problemas de espalda, si no estás en forma o muy estresada.
Porque se conseguirá endurecer tus músculos, estilizar tu cuerpo de manera suave, quemar calorías y eliminar el estrés.
Porque es 100 % seguro. El ejercicio en el agua es el menos lesivo que existe, ya que no tienes que soportar el peso de tu cuerpo ni recibes impacto al saltar o moverte.
Porque combate el calor. Es la mejor forma de entrenar sin padecer el sobreesfuerzo que suponen las altas temperaturas. Evitarás las lipotimias y la deshidratación.

El aquagym es ideal para:
  • Personas con problemas cardiorrespiratorios leves o moderados.
  • Personas sedentarias y de escasa actividad física en su día a día.
  • Problemas psicomotrices, de coordinación dinámica general y equilibrio tanto dinámico como estático.
  • Falta de tono muscular, hipotonía y atrofia general.
  • Escasa movilidad articular y flexibilidad.
  • Personas nerviosas, intranquilas, estresadas y con dificultad para relajarse.
  • Problemas de baja autoestima, escasa autoconfianza y de expresión negativa en el devenir diario.
  • Actitud postural incorrecta.
  • Falta de ritmo y agilidad.
  • Lesiones generales de toda la columna vertebral (cervical, dorsal y lumbar)
  • Personas con obesidad
  • Embarazadas
  • Y en general para todas aquellas personas amantes del medio acuático, y con ganas de realizar ejercicio.

ASI QUE SI TENÉIS UNA PISCINA CERCA, A MOVERSE CON EL AQUAGYM!! :D