sábado, 27 de octubre de 2012

Tarta de Atún y Pimientos

Hola!!! les dejo esta rica tarta que se van a chupar los dedos!!! :)  EMPEZAMOS!!


INGREDIENTES:

2 tapas de masa de hojaldre
2 latas medianas de aún
2 huevos
Sal
1 pimiento rojo


PREPARACIÓN:


Cortamos el pimiento en tiras, lo sofreímos hasta que quede blandito.
Batimos los huevos, le agregamos el atún bien escurrido y el pimiento, mezclamos bien...Salamos.





Pre calentamos el horno a 220°...
Untamos la bandeja del horno con aceite y le echamos harina para que la masa no se pegue, extendemos una tapa de masa, le añadimos la mezcla de  atún...




Ponemos la otra tapa, antes nos mojamos el dedo y se lo pasamos al rededor del borde de la masa de abajo para pegar la de arriba...
Le hacemos el repulgue....




La pintamos con una yema de huevo...




Cocinamos a 220° durante el tiempo de cocción que ponga las instrucciones de la masa de hojaldre en la bandeja del medio...




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