miércoles, 31 de octubre de 2012

Fajitas


Hola!! aquí le dejo estas Fajitas, que hice por primera vez en España y son ricas ricas!!!!! EMPEZAMOS!!



INGREDIENTES:
(rinden para 4 personas)


2 pechugas de pollo
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebollas
2 caldos de verduras Knorr y 1 de pollo
Orégano, pimentón dulce
1 paquete de pan de fajitas


PREPARACIÓN:


Cortamos los pimientos a lo largo en tiras finas y la cebolla a la juliana...





Cortamos el pollo a tiras...




Sofreímos la verdura con 1 dedo de aceite,a fuego lento y con la olla tapada, con los 2 caldos de verduras...




Cuando estén a medio hacer, le agregamos el pollo y mezclamos bien, le añadimos el caldo de pollo...




Dejamos que se cueza todo bien, le añadimos las especias y sacamos todo el aceite que podamos...




Pasamos el relleno a un plato...




Y vamos rellenando las fajitas...




Calentamos unos segundo el pan en el microondas y ponemos relleno en el centro..




Lo doblamos y listo!!!!



2 comentarios: