lunes, 24 de septiembre de 2012

Salsa Criolla

Hola !!!! hoy traigo una salsa criolla ideal para acompañar carne o Choripan! (chorizo criollo en pan) EMPEZAMOS!!



INGREDIENTES:


1 TOMATE
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO ROJO
VINAGRE DE ALCOHOL O BLANCA
ACEITE DE OLIVA



PREPARACIÓN:


Picamos  el pimiento rojo, la cebolla y el  tomate, le añadimos el vinagre de alcohol o blanca ..... tiene que notarse el liquido( calculemos que le echamos la mitad de lo que hay en verduras), y un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos bien...














Coma ya he dicho, es ideal para acompañar en un choripan!! :)






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