miércoles, 5 de septiembre de 2012

Costillas de cerdo Con Pimientos

Hola!! Hoy traigo otra manera de hacer costillas, rápida y muy rica!! EMPEZAMOS!!



INGREDIENTES:
(1 PERSONA)


2 COSTILLAS DE CERDO
1 CEBOLLA
1/2 PIMIENTO VERDE
1/2 PIMIENTO ROJO
1/2 CALDO KNORR DE VERDURAS
ORÉGANO
1 VASO DE CERVEZA



PREPARACIÓN:

Pre-calentamos el horno a 200° mientras preparamos la bandeja.
En una bandeja de horno, ponemos papel de aluminio y hacemos un colchón con el pimiento cortado en tiritas..



Ponemos las costillas encima, salpimentamos, echamos un puñadito de orégano  y le vamos añadiendo la cebolla a tiras encima de la carne..




Le añadimos un vaso de cerveza (la bandeja tiene que ser pequeña) y el medio caldito knorr de verduras echo polvo por encima...
Metemos en el horno y cuando la cebolla ya este empezando a tostarse (OJO que no se queme) le damos la vuelta poniendo los pimientos encima y apartando la cebolla a los lados...





Dejamos terminar de cocinar, en total es una media hora mas o menos, dependiendo el horno...




Y listo!!!!!!!!!!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario