viernes, 18 de mayo de 2012

Arroz con Carne Picada y verduras

Os deja la receta que hice hoy!!

Ingredientes:

400gr de carne picada
2 Zanahorias grandes
1 cebolla
2 ajos puerros
1 diente de ajo
2 caldos de verduras y 1 de carne
Laurel, orégano, pimienta.

Preparación:

Cortamos la cebolla bien picada, el diente de ajo, el ajo puerro, las zanahorias en trozos mas grandes y finitos y lo sofreímos. Le añadimos 2 caldos de verduras.


Cuando este a medio hacer, agregar la carne picada y cocer bien.


Le añadimos el caldo de carne y agregamos por cada vaso de arroz, 2 de agua, Le añadimos las especias y dejamos hervir.


Cuando hierva, añadimos el arroz y dejamos cocer.

Y listo!!!!

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